Сегодня у нас на обед моя импровизация- куриные рулетики с грибами. Было 3 куриные грудки, ещё…

Сегодня у нас на обед моя импровизация- куриные рулетики с грибами.

Было 3 куриные грудки, ещё подмороженные нарезала, как на отбивные,отбила, посолила, добавила специи для курицы.

Немного замороженных шампиньонов обжарила с луком.

На каждый кусочек филе выложила грибы и луком и свернула рулетиком. Обжарила на растительном масле со всех сторон.

Добавила в скоровору Магги на второе " Болоньезе" и тушила под крышкой минут 35 периодически поворачивая рулетики. Ещё в процессе приготовления за неимением сметаны добавила немного майонеза ( муж без него не может 😂)

С " дефицитной" гречкой и домашним хлебушком из хлебопечки получилось 👍👍👍👍