@tanyushonok, @iriskakaka, девочки, рецепт очень простой: поджариваю слегка чеснок (можно и лук тоже), туда пару помидоров без шкурки порезать и закинуть (в последнее время беру консервы, помидоры резаные, так быстрее), приправы на вкус (я кидаю соль, кориандр, раньше ещё красный перец острый, но с ребёнком это не прокатит). Получается томатный соус, и в нем можно любые овощи тушить, от того, какие, будет зависеть вкус. Мой первоначальный вариант, это, кажется, картошка, паприка (Spitzpaprika мне нравится больше), баклажан, кабачок.. Не помню уже, но туда все можно добавлять, с бататом тоже очень вкусно. А потом посыпать сыром и запечь немного в духовке, чтобы он расплавился.. 🤤 ооочень вкусно, подаю обычно с рисом

Я режу цукини, баклажан, грибы, цветную капусту, брокколи, болгарский перец. Выкладываю на бумагу для выпечки. Сбрызгиваю оливковым маслом, и посыпаю копченой паприкой и копченой солью. В духовку на режим гриль, или просто на любой на минут 20. Ну смотрю по готовности) Потом беру блюдо, туда эти овощи, поливаю соевым соусом, трюфельным маслом немного, все перемешать и все готово) Как гарнир к мясу или рыбе, пальчики оближешь, плюс очень быстро)

Я просто режу овощи, поливаю оливковым маслом и специями и ставлю в духовку. Запекаю минут 20, если картошка, то 25. Еще люблю последние 10 минут положить сверху сыр Камамбер (разрезаю его на пол сантиметра в глубину крест накрест и сверху кладу клюкву с сахаром), потом можно макать овощи в расплавленный сыр.

Я все время мариновала, получались всегда как варенные. А потом в HelloFresh рецепт был, сбрызнуть оливковым маслом поперчить, посолить и в духовку минут на 15 и режим гриль в конце минут на 5 ( для картофеля) все. Теперь всегда так готовлю

Паприка, цукини, лук, тыква или батат, цв.капуста, баклажаны. Режу, поливаю оливковым маслом посыпаю специями, особенно паприкой, и травами, хорошо перемешиваю, иногда добавляю немного оливок. Запекаю на глаз..200°, время минут 40, смотрю по состоянию. Можно в конце чуть сыром посыпать.

🤨 ты ж мой рецепт нахваливала 😁😁