Оксана
oxanakudrina
Оксана·Мама двоих (младенец)

Девочки, вы печёте пиццу на слоеном тесте? Какое берёте? Дрожжевое или не дрожжевое слоёное?)

Комментарии

levinatanya
Таня ·Мама двоих (младенец)

Я за дрожжевое) если бездорожевое ест ребёнок) то можно кур пускать под стол 🤣

Нравится Ответить
oxanakudrina
Оксана·Мама двоих (младенец)

Приготовила с дрожжевым)

Нравится Ответить
astks
Ксения·Мама дочки (1 год)

И так и так нравится)

Нравится Ответить
oxanakudrina
Оксана·Мама двоих (младенец)

С дрожжевым будет пышным?)

Нравится Ответить
astks
Ксения·Мама дочки (1 год)

@oxanakudrina чуть объёмным и крошится сильно не будет, как с бездрожжевым

Нравится Ответить
oxanakudrina
Оксана·Мама двоих (младенец)

@cameli, спасибо!)

Нравится Ответить
Читайте также
Таисия
nicole_soul
Таисия·Мама дочки-младенца

#опрос

Когда вы начали давать дрожжевую выпечку деткам?

1
nicole_soul @mamanikysimilysi 🤣🤣🤣👆
alicewonder @nicole_soul белый)
alicewonder @nicole_soul то БКК, а были в другой области , то давали местный (очень вкусный)))
Читать все 33 комментария →
Елена
malinda2009
Елена·Мама двоих (младенец)

Девочки, а существует ли без дрожжевой хлеб?

albi_nka @afrodita163, в деревне?нет,на натуральной закваске из хмеля.но на производстве думаю это нереально без дрожжей.
malinda2009 @kirieshka23, да в деревне
pashan9 Хмелевой есть на рынке на аминева.вкусный,мы берём периодически
Читать все 26 комментариев →
Анастасия
rakesha
Анастасия ·Мама троих детей

Девочки - хозяюшки, подскажите, кто знает, пытаюсь печь дома хлеб, булочки и тд, но не получается у меня дрожжевое тесто😟 уже и хлебопечку вытащила - один фиг, булка получилась как бы сбитая, тугая, а не рыхлая, воздушная (( все делаю строго по рецепту, а один фиг не то..... Поделитесь, пожалуйста, секретами работы с дрожжевым тестом👌☺️

3
kre.olka Это моя постоянная проблема вроде бы делаю по рецепту,но все равно получается не такое уж и пышное,
akulabk @rakesha 1. Вода могла быть горячее чем нужно. Это не ускоряет работу дрожжей, а замедляет или останавливает.
katy.star_ Главное не забивать тесто мукой, иначе получится клёклая и твёрдая булка. Я делаю тесто так, чтобы оно
Читать все 58 комментариев →