Девочки,по какому рецепту делаете сырники в духовке? Хочется проверенный и вкусный рецепт,что б…

Я сырники делаю без яиц(муж не ест)

Творог

На 100 гр творога 1 ст. Л манки(муки)

Соль, сахар по вкусу.

Творог (лучше пресованный) размять тыльной стороной ложки до однородной массы, добавить оставшиеся ингредиенты.

Формируете, хотите жарите, хотите запекаете)

Сырники получается не сухие!)

Я добавляю курагу и цедру апельсина, тогда сахара нужно значительно меньше)

Энди шеф их и жарить можно, и запекать

200г творога

70г сахара

60г муки

1 яйцо

Соединить всё вместе, блендером вжик вжик до однородной массы и в формочки для кексов,либо чуть больше муки и слепить обычные сырники

Предлагаю вам творожные вкусняшки!

Очень хороши как в горячем, так и в холодном виде. Пеку их лет двадцать , но только сейчас решила выставить на форум.

200-250 гр творога

2 яйца

2 ст.л. муки с горкой (не путать с десертной)

0,5 ч.л. соды

Растит. масло

250 гр. сметаны

сахар (по вкусу)

До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр и ставим противень (для того, чтобы накалился)

В это время в творог кладем яйца, хорошо размешиваем, добавляем соду, муку.Тесто получается густое.(до устойчивых пиков)



На противень (он хорошо прогрелся) наливаем масло, по толщине как на оладьи и снова поставить в духовку на 2 мин.

На прокаленный противень выкладываем ложкой (предварительно смачить в воде, для избежания прилипания творожной массы)









Выпекаем до золотистого цвета.



Тем временемв сметану добавляем сахар и хорошо размешиваем.

Творожные плюшки складываем в кастрюлю (каждый ряд поливаем сметанной)







[img]http://s6[URL=http://www.radikal.ru]0.radikal.ru/i167/0903/6d/b88f65964e75.jpg[/img][/URL]

Плюшки заливать сметаной горячими.

Норма дана на пачку творога, я умножаю на 4 (т.е. получается 1кг) это на полную кастрюлю. И еще такой ,момент плюшки должны постоять в закрытой кастрюле где-то минут 5, тогда сметана получается как желе!!!!!

Приятного аппетита!

Много лет делаю так, получаются просто вкуснющие, рецепт скопировала на сайте Анастасии Скрипкиной (самой писать день) 🙃

Посмотрите в ленте, есть 2 рецепта

https://www.instagram.com/mama.hochu.kushat/?hl=ru