Девочки ,кому обещала и может кому пригодится рецепт очень очень вкусной творожной Пасхи 😏😋
9 яиц + 3стакана сахара взбить вместе.
900 гр. Творога ( у меня был 9%)перетереть через сито
300 грамм мягкого сливочного масла
3ч.ложки соды погасить соком 3х лимонов. Кожуру от лимонов пропустить через мясорубку,добавить в тесто.
6 стаканов муки (просеять)
Все перемешать , формы смазать маслом,наполнить 1/3 формочки и выпекать около часа. Проверять шпажкой.🤗
Комментарии
Подскажи пожалуйста тесто должно получится какой консистенции?
Честно ,не помню. В том году только первый раз этот рецепт делала. Но его не надо вымешивать как дрожжевое. Оно не плотное , накладывала в формы ложкой.
Как раз мне надо ))) а то никак руки не доходят приготовить да и рецепта не знала )
Средненьких штук 7 должно выйти , точно не помню)получаются тяжеленькие , плотные и влажные.
Честно не скажу ,не помню , помню что делала тройную порцию. Но мы любим маленькие , поэтому их многовато получилось. А так смотрите по своим формочкам. Думаю средненьких штук 7 выйдет, но могу ошибаться.
Спасибо за рецептик) а она не поднимается? Получается как туорожная запеканка?
Поднимется немного , за счёт соды 👌 но она да ,тяжеленькая получается ,плотная.
Я напекла по этому рецепту, просто 🔥🔥, спасибо Вам большое