На карантине постоянно нужно что-то готовить деткам😅 с утра пожарила пончики по рецепту одного…

На карантине постоянно нужно что-то готовить деткам😅 с утра пожарила пончики по рецепту одного блогера. Очень вкусно и просто. Рецепт оставляю здесь;

- Сгущёнка (я всегда беру в банке ГОСТ)

- 3 яйца

- Сода 1 ч.л.(без горки)

- Щепотка соли

- Мука через сито(сколько возьмёт)

Замесить мягкое тесто, оставить на 10-15 мин под полотенцем. Раскатать тесто средней толщины, обычным стаканом вырезать кружки, посередине вырезать круги крышкой от раст.масла. И так , пока всё тесто не закончится. Тесто будет немного липкое, поэтому посыпаем муку с двух сторон. Жарим на небольшом количестве раст. масла на среднем огне. Лучше жарить до тёмного цвета. У кого есть сахарная пудра, посыпьте после того как остынет для красоты.

Вообще, поняла, что в холодильнике обз должны быть яйца, молоко, масло, сгущёнка, а в шкафу мука, сахар. Тогда детям всегда будет что приготовить. Хворост, пончики, оладьи, блины и тд. 😊