Выше ссылочку на рецепт кидала. Мне нравится этот крем. Форму держит замечательно. Когда красила для роз, чуть поплыл, немного опять взбила и он вновь пышный и фактурный
Я пользуюсь им вместо всеми любимого крема чиз. Он чуть подешевле выходит, а по вкусу ни чуть не хуже.
Что за творожный ганаш? Не слышала о таком креме. Хорошо форму держит? Напишите рецепт, пожалуйста