3л молока доводите до кипіння, додайте 1 ч л без гірки соди, зняти з вогню, чекати, поки осяде піна, знову ставити на вогонь, налити 1 ч л оцту, і помаленьку, поступово розмішуючи, додати 1 кг цукру і варити менше 3х годин на маленькому вогні постійно помішуючи, дивитись на консинстенцію і знімати.
Або так само тільки без соди і уксусу, тількт тоді закипятити молоко, додати поступово цукру, періодично помішуючи варити біля 3х годин.
Юлия·
В ожидании первенца
Послушаю 👂
Ульяна··
Мама двоих (младенец)
👇😁
Ульяна·
Мама двоих (младенец)
3л молока доводите до кипіння, додайте 1 ч л без гірки соди, зняти з вогню, чекати, поки осяде піна, знову ставити на вогонь, налити 1 ч л оцту, і помаленьку, поступово розмішуючи, додати 1 кг цукру і варити менше 3х годин на маленькому вогні постійно помішуючи, дивитись на консинстенцію і знімати.
Або так само тільки без соди і уксусу, тількт тоді закипятити молоко, додати поступово цукру, періодично помішуючи варити біля 3х годин.
Катька··
Мама двоих (младенец)
Спасибо 🌺
Ульяна··
Мама двоих (младенец)
з уксусом більш швидше вариться і консинстенція завжди однорідна, мама варить з домашнім уксусом,а якщо без то можуть бути трошки комочки😉
Ульяна·
Мама двоих (младенец)
@stomatina93 @djei а ще, якщо варити на 1,5 л, то звариться бистріше😁