Как сварить тыквенную кашу без сворачивания молока?

Я научилась варить тыквенную кашу, чтобы не сворачивалось молоко.

Свекрови спасибо 😉.

#чемнакормитьребенка

1. 2 стакана воды вскипятить.

2. Добавить 300 гр тыквы, порезанной кусочками. Дать закипеть и убавить огонь.

3. В это время поставить кипятить 2,5 ст молока.

4. Промыть 1 ст риса.

5. Влить кипящее молоко в кастрюлю с тыквой.

6. Равномерно засыпать рис. Убавить огонь.

7. Добавить щепотку соли, 2 ст л сахара, 1 ст л сливочного масла. Немного ванильного сахара, корицы или изюма (кураги) по вкусу.

8. Томить до готовности риса. Выключить и дать настояться 10-15 минут.

Приятного аппетита ❤️