Пока мы все сидим дома на карантине, я предлагаю вам приготовить очень вкусный и нежный салатик .
С нежной корочкой , воздушных отварных яиц, сытного сыра и пикантной моркови по-корейски. Готовится салат из очень доступных ингредиентов, а главное – быстро.😉
Ингредиенты:
🔸Куриное филе250 г
🔸Морковь по-корейски100 г
🔸Сыр твердый100 г
🔸Яйца4 шт.
🔸Майонез4 ст.л.
🔸Зеленьпо вкусу
Приготовление:
4 куриных яйца и 250 г куриного филе ставим вариться до готовности, а тем временем 100 г твердого сыра натираем на крупной терке.
Отварные яйца очищаем от скорлупы и разделяем их на белки и желтки, которые отдельно натираем на мелкой терке.
Филе даем остыть и нарезаем мелкими кубиками.
На тарелку выкладываем первым слоем нарезанное куриное филе. Смазываем мясо майонезом.
Далее кладем морковь по-корейски, которую также слегка покрываем майонезом.
Следующим выкладываем натертый сыр. Смазываем его поверхность майонезом.
Аналогично поступаем и с натертыми яичными белками.
Сверху посыпаем салат желтками и ставим блюдо на несколько часов в холодильник, дав ему пропитаться.
Готовый салат украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!