Polina
polina_kot
Polina·В ожидании первенца
post image

Девочки , хочу поделиться с вами рецептом постного карри из киноа и нута на кокосовом молоке🍛 это таааак вкусно!!! Вы даже не представляете ! Приготовьте обязательно, даже если вы не соблюдаете Пост🧡🧡🧡 Ингредиенты :

🌾киноа-120 г

🌾нут вареный-150 г

🌾кокосовое молоко-100 мл

🌾куркума-1 ч.л.

🌾чеснок-2 зуб

🌾лук репчатый-1 шт

🌾морковь-1 шт

🌾томаты протертые-150 г

🌾карри паста красная-10 г

🌾кинза-1/2 вет 🌾помидоры-1/2 шт

Рецепт:

Засыпьте киноа в кастрюльку и промойте холодной водой 3-4 рада до прозрачности воды. Так оно будет меньше горчить! Влейте 250 мл воды, доведите до кипения, посолите и варите на слабом огне 15-20 минут до готовности киноа.

Лук нарежьте соломкой, морковь нарежьте тонкими полукольцами, 2 зубчика чеснока и кинзу нарежьте мелко, томаты нарежьте на дольки.

Разогрейте сковороду с 1 ст.л растительного масла и обжарьте лук, чеснок, морковь на среднем огне 3-4 минуты. Добавьте готовый киноа и нут, перерешайте . Готовьте 2-3 минуты, помешивая. Добавьте кокосовое молоко, протертые томаты, куркуму, томаты и красную карри пасту, посолите, поперчите. Готовьте на слабом огне 2-3 минуты и в конце приготовления добавьте кинзу.

Приятного аппетита 🧡

41

Комментарии

katiabatoni
katia·В ожидании первенца

Ооочень вкусно получилось! Только я красную пасту карри на желтую заменила, тк в магазине не было))) 😍

Нравится Ответить
olya.kr.87
ольга·Мама троих детей

Спасибо!

Нравится Ответить
Читайте также
Яна
golubevayana
Яна·Мама дочки-младенца

Прикорм:

Несколько вопросов:

1. Мясо лучше варить или в пароварке готовить?

2. Можно ли киноа в прикорм?

3. Можно ли вместо сливочного давать гхи или кокосовое масло например?

4. Фрукты: запекаем или в пароварке? А банан-сырой?

shaneshka09 @golubevayana, а как ты фрукты даёшь?в смысле на пару делаешь?
golubevayana @shaneshka09, пока я давала только свежие кусочки для знакомства. Как прикорм на пару буду делать наверное
albina.goldman Мы киноа ввели сразу после гречки, посмотрела таблицу ввода прикорма американскую, там была эта крупа. Если вы
Читать все 32 комментария →