Вы пробовали когда-нибудь миксовать в одном блюде индейку и морепродукты?
⠀
Попробуйте сделать это в быстром и фантастически вкусном рецепте с азиатскими нотками.
Секрет этого блюда в том, что вы можете добавить абсолютно любые ингредиенты.
⠀
• 300 г филе бедра
• 300 г очищенных креветок
• 3 яйца
• 350 г отварного риса
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. соевого соуса
• зелень по вкусу
⠀
Шаг 1. Бедро готовим любым удобным для вас способом – можно запечь, отварить или обжарить. После приготовления режем небольшим кубиком.
⠀
Шаг 2. Если у вас крупные креветки, то рубим ножом на куски длиной 1,5 см; если креветки мелкие – можно оставить целыми. Яйца взбиваем в небольшой миске, добавляем соль.
⠀
Шаг 3. В сковороде разогреваем оливковое масло и выливаем яйца. Постоянно помешивая, как бы разламывая на кусочки, готовим омлет до готовности. Готовый омлет вынимаем из сковороды на тарелку и даем остыть.
⠀
Шаг 4. В этой же сковороде обжариваем кусочки бедра до золотистой корочки, затем добавляем отварной рис. Вливаем соевый соус и обжариваем на сильном огне 5-6 минут. Затем добавляем креветки и обжариваем еще 5 минут. Добавляем омлет и снимаем с огня. При подаче можно посыпать любой зеленью на ваш вкус.
⠀
Приятного аппетита!😉

ссылка