Спасибо ❤️

Готовлю их впервые, всегда казалось что это сложно😁

По вашему рецепту, 15 мин и завтрак готов)

Отредактировала пост)

Добавила в пост)

Тоже самое рукажоп 😁

Добавила в пост рецепт) мне раньше казалось сложно, впервые решилась и получилось)

Я этот рецепт взяла здесь, в мамлайф)

Набрала панкейки в поисковике и выбрала.

Ингредиенты:

молоко 210 г (мл)

яйцо 1 шт.

мука 200 г

разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)

масло растительное 25 г (2 ст. ложки)

сахар 30 г (2 ст. ложки)

соль 1/2 ч. ложки

Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см.

👇🏻

В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, выбиваем яйцо, добавляем сахар и соль.

Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли. Добавляем молоко, перемешиваем

Наливаем растительное масло и снова хорошенько перемешиваем

В отдельной емкости просеиваем муки и разрыхлитель,(если хотите добавить корицу,ванилин или другие специи добавляйте в данное время)

Добавляем просеянные муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом. Перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Всё, тесто готово, оно получается не очень густое и довольно хорошо течёт. Жарить панкейки следует сразу, а не оставлять на потом (если уж быть совсем точными, блинчики обычно не жарят, а пекут). Печь на сухой сковороде с ровным дном, массу вливаем в середину они сами растекаться как им надо( 1 полная столовая ложка ) и как только видите появление пузыриков сразу переворачивайте и ещё пол минутки и готово ✅

@sonsm0m, спасибо 🙏