Идеальное тесто на блинчики 🥞
Пропорции от моей мамы😊
На 1 стакан молока - 1 стакан муки, соль и сахар - по щепотке, 1 яйцо. Смешать, лучше руками,чтобы размять хорошо комочки)) затем добавить в эту кесю-месю растительное масло(где-то треть стакана) и стакан кипятка (вливать не сразу, смотреть на консистенцию, может чуть меньше уйдет)) и всё - никаких блинов комом не будет! 🥞
#рецепты_iul_iun