Идеальное тесто на блинчики 🥞
Пропорции от моей мамы😊
На 1 стакан молока - 1 стакан муки, соль и сахар - по щепотке, 1 яйцо. Смешать, лучше руками,чтобы размять хорошо комочки)) затем добавить в эту кесю-месю растительное масло(где-то треть стакана) и стакан кипятка (вливать не сразу, смотреть на консистенцию, может чуть меньше уйдет)) и всё - никаких блинов комом не будет! 🥞
#рецепты_iul_iun
Комментарии
Не за что 😋 для дырочек,можно попробовать чуть больше маслица добавить в следующий раз)))
Разницы нет,и яйца экономятся😁
Всегда делаю по этому рецепту) блины бомба👍
Нет кислого привкуса? Я как то делала,у меня они кисловатые получились) может неправильно что то было🙃
@iul_iun когда муки маловато, то есть привкус кисловатый. Попробуйте муки чуть больше положить.
Я пробовала заварное делать. Нет, не для меня. Резиновые блины. Развожу просто молоком и часть воды
Вот а эти не резиновые получаются))
Сначала будет густая кашица, которую потом постепенно стаканом кипятка разводите)
Как раз где-то на 0.5 жидкости м выходит)
Спасибо большое за рецепт. Блины получились тонкие, вкусные, только без дырочек😔.