Идеальное тесто на блинчики 🥞 Пропорции от моей мамы😊 На 1 стакан молока - 1 стакан муки, соль и…
Идеальное тесто на блинчики 🥞
Пропорции от моей мамы😊
На 1 стакан молока - 1 стакан муки, соль и сахар - по щепотке, 1 яйцо. Смешать, лучше руками,чтобы размять хорошо комочки)) затем добавить в эту кесю-месю растительное масло(где-то треть стакана) и стакан кипятка (вливать не сразу, смотреть на консистенцию, может чуть меньше уйдет)) и всё - никаких блинов комом не будет! 🥞
#рецепты_iul_iun
Авдотья·
А яйца?
Юлия··
Мама дочки-младенца
Дописала🤭
Авдотья··
а то думала,что можно без них.
rostov_mama·
Не густое? Я столько муки минимум на 0,5 молока беру
Юлия··
Мама дочки-младенца
Сначала будет густая кашица, которую потом постепенно стаканом кипятка разводите)
Юлия··
Мама дочки-младенца
Как раз где-то на 0.5 жидкости м выходит)
rostov_mama··
ааа , там же ещё стакан кипятка))) читаю через слово видимо .
Тоже так делаю , отличное тесто
rostov_mama·
Только яиц больше кладу
На два Города ·
В ожидании первенца
Я пробовала заварное делать. Нет, не для меня. Резиновые блины. Развожу просто молоком и часть воды
Юлия··
Мама дочки-младенца
Вот а эти не резиновые получаются))
Елена·
Я заварные на кефире делаю, тоже очень вкусно получается.
Юлия··
Мама дочки-младенца
Нет кислого привкуса? Я как то делала,у меня они кисловатые получились) может неправильно что то было🙃
Елена··
когда муки маловато, то есть привкус кисловатый. Попробуйте муки чуть больше положить.
Иванова Наталия ·
Мама дочки (3 года)
Всегда делаю по этому рецепту) блины бомба👍
вредная·
Я беру по 2 яйца,теперь попробую с одним)
Юлия··
Мама дочки-младенца
Разницы нет,и яйца экономятся😁
вредная··
ага))
Кларка·
Спасибо большое за рецепт. Блины получились тонкие, вкусные, только без дырочек😔.
Юлия··
Мама дочки-младенца
Не за что 😋 для дырочек,можно попробовать чуть больше маслица добавить в следующий раз)))