🍣Салат «Японские суши»🍣

.

Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

.

❇️Ингредиенты:

✔️Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) — 300 гр.,

✔️рис — 300 гр.,

✔️свежие огурцы — 2 шт.,

большая морковь — 1 шт.,

✔️яйца — 4 шт.,

большая фиолетовая луковица,

✔️пучок зелёного лука,

✔️пучок укропа,

✔️васаби,

✔️майонез.

.

❇️Приготовление:

Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.

.

🌿Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.

1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой.

2- слой — рыба.

3- слой — укроп.

4- слой — фиолетовый лук.

5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.

6- слой — яйца с луком.

7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол. 😋Приятного аппетита! ✅Сохраняйте в закладки и обязательно попробуйте приготовить 🍽

☝НЕ ЗАБЫВАЕМ ДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ 🤗❤

#кухня #рецепты #еда #лайфхак #закуска #рыбныйсалат #рецепты#салат #салаты