От воспоминаний к еде😂

Кто любит куриную печень так же, как люблю ее я?🙈🥰#сашкины_вкусняшки #едимдома

Тогда вот вам рецепт печени "Красавица Востока" (ну и пусть красота сомнительная, зато очень вкусно)👌🏻

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Вода (теплая) — 50 мл

Куриную печень помыть, убрать пленочки и порезать на ломтики.
Печень посыпать крахмалом, добавить чеснок (выдавленный через чеснокодавку), растительное масло (1 ст. л.), паприку и соль.
Перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
В это время приготовить соус: смешать мед, соевый соус, томатную пасту, добавить 50 мл теплой воды.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Обжарить в течение 5 минут на растительном масле (2 ст. л.) на среднем огне.
Добавить печень, обжарить еще в течение 5 минут.
Влить соус, всё перемешать и тушить под крышкой примерно 10 минут.

На гарнир - рис. Можно картофельное пюре.

Приятного аппетита❤