От воспоминаний к еде😂 Кто любит куриную печень так же, как люблю ее я?🙈🥰#сашкины_вкусняшки…

От воспоминаний к еде😂

Кто любит куриную печень так же, как люблю ее я?🙈🥰#сашкины_вкусняшки #едимдома

Тогда вот вам рецепт печени "Красавица Востока" (ну и пусть красота сомнительная, зато очень вкусно)👌🏻

Печень куриная — 500 г

Лук репчатый — 2 шт

Чеснок — 2 зуб.

Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Томатная паста — 2 ст. л.

Мед — 1 ст. л.

Соевый соус — 3 ст. л.

Паприка сладкая — 1 ч. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Соль (по вкусу)

Вода (теплая) — 50 мл

Куриную печень помыть, убрать пленочки и порезать на ломтики.

Печень посыпать крахмалом, добавить чеснок (выдавленный через чеснокодавку), растительное масло (1 ст. л.), паприку и соль.

Перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

В это время приготовить соус: смешать мед, соевый соус, томатную пасту, добавить 50 мл теплой воды.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Обжарить в течение 5 минут на растительном масле (2 ст. л.) на среднем огне.

Добавить печень, обжарить еще в течение 5 минут.

Влить соус, всё перемешать и тушить под крышкой примерно 10 минут.

На гарнир - рис. Можно картофельное пюре.

Приятного аппетита❤