Девочки, кто-нибудь использует сахарозаменитель в выпечке вместо обычного сахара? Покажите как выглядит?🙄
Спасибо 🌺
Лучший комментарий
Комментарии
Самый низкий ГИ у кокосового сахара. Соответственно полезнее) Ещё сироп топинамбура,как выше девушка писала.
ссылка
Почитайте статью 😉
@kristina_mick, да, согласна! Сладость сахара и сах.зама небо и земля! Пеку тоже редко очень. В основном это морковный кекс и яблочный пирог, но в них и эритрит отлично сладость дает, так как морковь и яблоки часто сладкие
@angel-lina, люблю сладкое😋,но позволяю себе лучше раз в неделю выпечку или торт купленный) А то на эту пп выпечку перевела столько продуктов одно время 🙈.
Шоколад пару долек могу утром скушать. Покупаю горький
@tatalangenstein, у нас выпечки кроме меня никто не ест... ну муж может кусочек съесть
@rykolla, Сегодня только пост читала про сахзамы... кокосовый сахар детям рекомендовали... пробовал кто-нибудь?@natiwest, @tretyakovamaria84, @yana0007, @tatalangenstein, @sveto4ka_berlin,
Один из самых полезных сахзамов это сироп топинамбура. Но он дрогой и достать в Германии непросто.
@angel-lina, так я же об этом выше написала)) один из лучших. Его используют проф фитнес-кондитеры
@angel-lina, или вы про агаву? Его не советуют. Это чистая фруктоза, вредно для печени в больших кол-вах. Да и смысл заменять им сахар? Калорийность большая, ГИ тоже высокий.
@sveto4ka_berlin а, поняла теперь, шило на мыло менять конечно нет смысла.. поищу топинамбур
Стевия, но это вот совсем не сладкий вкус... а какой-то растительно-сладкий. Как будто облизнули едва сладкое растение, понимаете?) Вот сложно описать... я пытаюсь перейти на нее, хотя бы в кофе добавлять вместо сахара, но все равно фигня... а в выпечку проще мед добавить, чем сахзам, потому что вкус все равно будет не тот
Согласна, вкус не тот, да и меда надо много, именно поэтому думала перейти на другое
Мед при нагревании становится канцерогеном 😳 выше 40С что ли уже не рекомендуют...
Как то сахар кончился , я добавляла в выпечку, особо вкуса не заметила постороннего
Я раньше фруктозу использовала, ее нужно в 2 раза меньше. Но она не полезнее сахара.
Мама любит все делать со стевией, но мне она не нравится.
@angel-lina, говорят она лучше всего. Я другого не знаю
Ой свекровь моя даже варенье из Стивии делает. Ну есть я его не могу
Самый низкий ГИ у кокосового сахара. Соответственно полезнее) Ещё сироп топинамбура,как выше девушка писала.
ссылка
Почитайте статью 😉