В холодильнике отлично хранится. Его не только в чай, оч много есть вкуснейших блюд, где нужен имбирь ))

Так это и есть корень имбиря! Этот если что лучше чем сушёный. Отрезаете кусочек , чистите от шкурки и трете на терке, добавляете к заварке.

На терке свекровь терет и полчпйной дожки в чай с лимоном..

А это по вашему что?