Спасибо😘

Мой рецепт такой : берёте 2 яйца, смешиваете с 2 ст ложками сахара, потом туда стакан молока, перемешиваете, туда стакан муки просееваете + разрыхлитель или сода погашенная, перемешиваете хорошо венчиком чтоб не было комочков, туда 2 ст ложки масла растительного, перемешиваете и в самом конце выливаете стакан кипятка помешивая. Перед каждым блинчиком блинницу смазать маслом и прокалить 30 секунд , тогда буду ажурные и тонкие)

Тыквенные посмотрите ссылка

У меня самый простой рецепт:

3 яйца

3 ст.л сахара (взбиваю с яйцами)

2 пиалы молока (примерно 200мл)

1 пиала кипятка (вливать постепенно)

1,5-2 пиалы муки

3 ст.л раст.масла

Щепотка соли

Соду и разрыхлитель можете добавить, но я не пользуюсь.

Раньше тоже мучилась, а как приноровилась именно с этим рецептом блины классные, пористые получаются.

Вот сейчас блинный торт приготовила))

Я готовлю так. 400мл молока 200гр муки, 2 яйца и на глаз растительного масла. И все идеально. А, ну и щепотка соды или разрыхлителя