rabi1101
Рабият
Рецепт в коммах ❤️
Ну здравствуйте 🤪🥰
Как ваши дела,чем заняты?🤪
Подкиньте идею для обеда/ужина😫а то моя фантазия иссякла 🙄
А на фото -мой первый медовый мильфей🥰
Вкусненький и лёгонький в приготовлении оказался,кстати 🤪
Муж остался в восторге🥰
Мнение мужа,для меня всегда важнее всех,ибо он всегда говорит по факту,хорошо /не очень/плохо ли получился тот или иной десерт/торт,в то время как другие,боясь меня обидеть,всегда говорят,что все получилось шикарно 😂😂😂хотя, я никогда не обижаюсь,если мне говорят по факту(ну если только умничать не начинают🤣но на это я не обижаюсь,а бешусь 🌚)что получилось не очень. Поэтому,я всегда жду оценки мужа 🤪
В прослойке у меня малиновый соус,так как было мало ягод и я оставила их для украшения ❤️
Ну здравствуйте 🤪🥰
Как ваши дела,чем заняты?🤪
Подкиньте идею для обеда/ужина😫а то моя фантазия иссякла 🙄
А на фото -мой первый медовый мильфей🥰
Вкусненький и лёгонький в приготовлении оказался,кстати 🤪
Муж остался в восторге🥰
Мнение мужа,для меня всегда важнее всех,ибо он всегда говорит по факту,хорошо /не очень/плохо ли получился тот или иной десерт/торт,в то время как другие,боясь меня обидеть,всегда говорят,что все получилось шикарно 😂😂😂хотя, я никогда не обижаюсь,если мне говорят по факту(ну если только умничать не начинают🤣но на это я не обижаюсь,а бешусь 🌚)что получилось не очень. Поэтому,я всегда жду оценки мужа 🤪
В прослойке у меня малиновый соус,так как было мало ягод и я оставила их для украшения ❤️
21.03.2020
26359
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
mikaelka_94
Я сейчас буду пробовать надеюсь что получиться. Вместо соуса купила джем музеев малиновый, подойдет?
23.07.2020 Нравится Ответить
inkogntus-leviosa
@rabi1101 сегодня хочу приготовить этот медовик. Пожелайте мне удачи. А без малиновый прослойки, просто крем, плохо да будет? Или лучше коржи хоть водичкой сладкой пропитать?
04.05.2020 Нравится Ответить
rabi1101
Я сюда не заходила,только увидела ваш комм(
Не знаю,сделали вы,или нет,но можно и без малиновой прослойки,просто ягоды,можно и без них тоже
Не знаю,сделали вы,или нет,но можно и без малиновой прослойки,просто ягоды,можно и без них тоже
10.05.2020 Нравится Ответить
rabi1101
Коржи и так должны получится мягкими,водичкой пропитывать нет необходимости. А так,смотрите сами по ситуации
10.05.2020 Нравится Ответить
inkogntus-leviosa
@rabi1101 все сделала. Все получилось. Все вкусно. Спасибо за рецепт
10.05.2020 Нравится Ответить
umka_bear
Какие же вы рукодельницы, все таки. Прямо не устаю удивляться 👏
22.03.2020 Нравится Ответить
skyline431
@rabi1101, спасибо) а то я делала такой торт и не удачно выбрала сыр твороженный... крем с комочками вышел...
21.03.2020 Нравится Ответить
rabi1101
@skyline431, с комочками у меня вышел крем,когда я использовала растительные сливки декор 🤮и ещё не люблю маскарпонэ фирмы bonfesto,не нрав его вкус,а вот маскарпонэ фирмы galbani шик
21.03.2020 Нравится Ответить
rabi1101
Круглой насадкой,но если ее нет,то можно и так обойтись,сделав ровный чрез на мешке
21.03.2020 Нравится Ответить
rabi1101
@julia-ss, @feiolie, могу вам видео снять 😂😂😂
Не сухой,честно🌸
По крайней мере у меня не получился сухой,хотя у самой были опасения,что из-за плотности крема он не пропитается,но или коржи у меня слишком тонкие,но не сухой
Не сухой,честно🌸
По крайней мере у меня не получился сухой,хотя у самой были опасения,что из-за плотности крема он не пропитается,но или коржи у меня слишком тонкие,но не сухой
21.03.2020 Нравится Ответить
rabi1101
Петмол 33%,вообще любые натуральные сливки жирностью от 33%,я люблю Петмол и всегда беру их
21.03.2020 Нравится Ответить
Читайте также
🔴Медовые коржи:
Яйцо-1 шт
Сл. Масло-40гр
Сахар-70гр
Мёд-70гр
Сода-1/2 ч.л.
Мука-200гр.
🔴Крем:
Творожный сыр-500гр
Сливки 33%-170гр
Сах. Пудра-100гр
🔴Приготовление коржей:
Яйцо,масло,сахар,мёд положить в сотейник,поставить на средний огонь и помешивать до растворения всех ингредиентов. Важно❗️помешивать начинайте сразу же,чтоб яйцо не свернулось,а то моя первая партия отправилась в раковину 😂яйцо чуть свернулось и были кусочки белка 😬❗️
Далее добавляем соду,перемешиваем,масса побелеет и увеличится в размере,далее,снимаем с огня наш сотейник,всыпаем 180 гр. муки и вымешиваем лопаткой тесто. Тесто перекладываем на присыпанный мукой коврик/доску и оставляем на 15-20 мин. при комнатной t.В это время,разогреваем духовку до 180гр.
Далее делим наше тесто на столько частей,на сколько хочется,раскатываем в пласт,вырезаем нужную форму(это может быть цельный торт,а может быть порционное пирожное,импровизируйте😉) накалываем вилкой и выпекаем 3-4 минуты❤️
🔴приготовление крема:
Все ингредиенты поместить в чашу и взбить до однородности❤️
🔴малиновый соус:
Малина(или любая ягода,можно замороженную)-200гр
Сахар-50гр
Кукурузный крахмал-10гр
Ягоду положить в дуршлаг и обдать кипятком,пропюрировать блендером,перетереть через сито и положить в сотейник,к пюре добавить сахар,поставить на средне-слабый огонь и довести до кипения,далее,добавить крахмал заранее растворённый в 1 ст.ложке воды,и проварить ещё пару минут беспрерывно помешивая,готовый соус снять с огня и остудить.
Ну а сборка и так понятна❤️