Это фунчеза)2 парковки 1 большой огурец,натереть нарезать чёрный +красный перец,паприка немного кориандра соль и щепотку сахара,чуть меньше пол ложечки уксус,пару зубчиков чеснока,на терке,залить раскаленым маслом,добавить заранее запареную фунчезу 2 ложки соевого соуса ,уходит за 1 раз я специй не много ложу дети кушают с удавольствием,в оригинале там болгарский перец и мясо,но это лёгкий вариант