МОЛОЧНЫЕ ПРЯНИКИ 🙂

Мне нравятся эти пряники тем что в меру сладкие, несмотря на сахарную глазурь. А детки в восторге от одного вида пряничков.

Для заварной части:
Молоко - 250 мл
Мука – 125 гр
Сахар - 250 гр
Соль – щепотка
Растительное масло - 50 мл
Для второй части теста:
Яйцо – 1 шт + 1 желток
Мука – 500 гр
Разрыхлитель – 30 гр
Ванильный сахар – 15 гр
Глазурь для пряников:
Белок – 1 шт
Сахарная пудра – 100 гр

Молоко ставим на плиту и доводим до кипения и сразу снимаем.
Оставляем остыть при комнатной температуре.
Смешиваем сухие ингредиенты для заварной части и добавляем в остывшее молоко.
Добавляем растительное масло и вымешиваем до однородности.
Затем добавляем яйца.
Также смешиваем сухие ингредиенты и постепенно добавляем, возможно часть муки останется.
Тесто должно получиться в меру упругим и не липнуть к рукам.
Раскатываем толщиной 0,8-1 см.

Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита 😊

Спасибо за ваши♥