МОЛОЧНЫЕ ПРЯНИКИ 🙂

Мне нравятся эти пряники тем что в меру сладкие, несмотря на сахарную глазурь. А детки в восторге от одного вида пряничков.

Для заварной части:

Молоко - 250 мл

Мука – 125 гр

Сахар - 250 гр

Соль – щепотка

Растительное масло - 50 мл

Для второй части теста:

Яйцо – 1 шт + 1 желток

Мука – 500 гр

Разрыхлитель – 30 гр

Ванильный сахар – 15 гр

Глазурь для пряников:

Белок – 1 шт

Сахарная пудра – 100 гр

Молоко ставим на плиту и доводим до кипения и сразу снимаем.

Оставляем остыть при комнатной температуре.

Смешиваем сухие ингредиенты для заварной части и добавляем в остывшее молоко.

Добавляем растительное масло и вымешиваем до однородности.

Затем добавляем яйца.

Также смешиваем сухие ингредиенты и постепенно добавляем, возможно часть муки останется.

Тесто должно получиться в меру упругим и не липнуть к рукам.

Раскатываем толщиной 0,8-1 см.

Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита 😊

Спасибо за ваши♥