Куриная печень. Кто как готовит?

Делаю котлеты или торт . У нас ее не кушают в жареном виде .

Я жюльен из неё делаю в духовке под сыром, в глиняных жюльенницах

Обжариваю на сковороде. Потом лук полукольцами. Минут 7 и все.

Можно в духовке.

А так же можно как подлив сделать. Тоже вкусно.

В духовке делаю с помидорами.

А для подлива с кетчупом или томат пастой. Лук и морковь поджарить с печенью. Залить водой.

Теперь тоже хочу печень😋

Спасибо 🤗

После готовности можно посыпать свежей зеленью

Минут 5 прожарьте на среднем огне

Печень нежная сначало обжарить на масле, потом кольцами тоненько нарежьте лук добавьте и чеснок мелко.

С луком, чесноком и специями