Спасайте ! Почему бисквит опадает ? Это капец какой то 😭
TanyaМама сына (1 год)Спасайте ! Почему бисквит опадает ? Это капец какой то 😭Спасайте ! Почему бисквит опадает ? Это капец какой то 😭
Natalia·20.03.2020Мама сына (1 год), беременна (21 нед.) В мультиварке или духовке?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Tanya·20.03.2020·NataliaМама сына (1 год) В духовкеВот только что спекла , в духовке большой и красивый, достаю и он на глазах тает :(Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Natalia·20.03.2020·NataliaМама сына (1 год), беременна (21 нед.) @tatyana_tk тоже так бывало, теперь добавляю разрыхлитель и когда бисквит готов не вынимаю а немного приоткрыв духовку оставляю так ещё минут 15 а потом вынимаю и даю остыть в форме а вообще в мультиварке лучше всего если форма подходит такаяОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Эльза·20.03.2020В ожидании первенца Насколько я знаю, когда печёшь, нельзя духовку открывать)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Oks·20.03.2020·Oks@tatyana_tk, тогда, возможно, плохо взбитые яйца с сахаром или слишком интенсивно их смешивали с мукойОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Любов·20.03.2020·OksМама дочки (1 год) @tatyana_tk я обычно 50 мин при 180 готовлю, но не знаю какая у вас духовкаОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Татьяна·20.03.2020Мама сына (4 года) Вы когда печёте пропорции на весах измеряете? И разделяете яйца (желток-белок)? Когда вводите муку делаете это миксером или лопаткой?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Tanya·20.03.2020·ТатьянаМама сына (1 год) Все делаю мерным стаканом. Белки отдельно с сахаром , желтки добавляю по одному . Потом мука просеянная , перемешиваю лопаткой .Отметок «Нравится»: 11 Ответить
Любов·20.03.2020·ТатьянаМама дочки (1 год) @tatyana_tk могли белки не до стоячести взбитьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Николь·20.03.2020Мама двоих (1 год, 2 года) Надо в духовке оставить на мин 10-15 пусть начнет там остывать ....сразу доставать нельзяОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Любов·20.03.2020Мама дочки (1 год) Рано духовку открываете, выключите и пусть постоитОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Богдана·20.03.2020Мама дочки (2 года) Не відкривати під час випікання, плюс почекати щоб остив в духовці, тільки тоді витягатиОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Natalia·
Мама сына (1 год), беременна (21 нед.)
В мультиварке или духовке?
Tanya··
Мама сына (1 год)
В духовке
Вот только что спекла , в духовке большой и красивый, достаю и он на глазах тает :(
Natalia··
Мама сына (1 год), беременна (21 нед.)
@tatyana_tk тоже так бывало, теперь добавляю разрыхлитель и когда бисквит готов не вынимаю а немного приоткрыв духовку оставляю так ещё минут 15 а потом вынимаю и даю остыть в форме а вообще в мультиварке лучше всего если форма подходит такая
Эльза·
В ожидании первенца
Насколько я знаю, когда печёшь, нельзя духовку открывать)
Tanya··
Мама сына (1 год)
Не открывала
Oks·
Сырой достали, наверно
Tanya··
Мама сына (1 год)
@ksu_28, 30 минут 180 градусов
Oks··
@tatyana_tk, тогда, возможно, плохо взбитые яйца с сахаром или слишком интенсивно их смешивали с мукой
Любов··
Мама дочки (1 год)
@tatyana_tk я обычно 50 мин при 180 готовлю, но не знаю какая у вас духовка
Татьяна·
Мама сына (4 года)
Вы когда печёте пропорции на весах измеряете? И разделяете яйца (желток-белок)? Когда вводите муку делаете это миксером или лопаткой?
Tanya··
Мама сына (1 год)
Все делаю мерным стаканом. Белки отдельно с сахаром , желтки добавляю по одному . Потом мука просеянная , перемешиваю лопаткой .
Любов··
Мама дочки (1 год)
@tatyana_tk могли белки не до стоячести взбить
Николь·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Надо в духовке оставить на мин 10-15 пусть начнет там остывать ....сразу доставать нельзя
Любов·
Мама дочки (1 год)
Рано духовку открываете, выключите и пусть постоит
Богдана·
Мама дочки (2 года)
Не відкривати під час випікання, плюс почекати щоб остив в духовці, тільки тоді витягати