Девочки,выручайте🌺Вечером приедет свекровь ,а у меня яблоки залежались,дайте пожалуйста рецепт БАЛДЕЖНОЙ ШАРЛОТКИ💕буду признательна!!!
Есть небольшой секрет - разделите желтки и белки, смешайте всё кроме белков, белки отдельно взбейте в пышную пену и смешайте с основной массой ложкой, добавьте ванилин.
Я стандартную делаю : стакан сахара, стакан муки, 3 яйца, сода, гошу уксусом чуток 🙄можно просто яблоки с мёдом с корицей запечь)))
Я также делаю, иногда не гашу соду, все равно бисквит пышный выходит. Главное яйца с сахаром прям хорошо взбить
И я так же делаю ! Когда уже приготовится и чуть остынет складываю горячую в форму с крышкой или можно даже пленкой обернуть ... она «вспотеет» )))) и пропитается ! Это если больше любите такой бисквит )
Стандарт шарлотку и отдельно белки взбить , запечь как облока