Давно не писала посты. Хочу похвастаться домашними роллами. Угодила всемм .

Татьяна

Давно не писала посты. Хочу похвастаться домашними роллами. Угодила всемм
.

19.03.2020

Лучший комментарий

Для риса нужна заправка 1столовая ложка сахара и 1чайная соли. яблочный уксус 2 ст.л.этой смесью заправить рис и оставить оставать остывать.(это дает клейкость рису) В это время огурец очищаем от кожуры и нарезаем тоненькими и длинненькими брусочками.Далее приступаем к приготовлению самих роллов. Для этого на листы Нори равномерно выкладываем рис, оставляя вверху немного свободного места, то место нужно чтоб в конце рол склеть с помощью воды.Далее выкладываем начинку выкладываем огурчик, креветки, добавляем сыр и майонез чуть чуть . Сворачиваем с помощью бамбукового коврика заворачиваем и прижимаем в виде квадрата не забываем конец нори намочить и склеить.

20.03.2020 Нравится Ответить

olga0720

Напишите ,пожалуйста, как вы их делаете. Подробно)

19.03.2020 Нравится Ответить

tatiana0707

Это наверно очень долго но рецептов очень много как их делать. Попробую.
Что купила листы нори они продаются 5 или 10 листов. Лучше 10 покупать!!!!. Соевый соус по дороже 150р. Он вкуснее.Рисовый уксус я заменила яблочным. Креветки брала большие 0.5кг. Огурец два шт и сыр можно ваночке или как дружба только сыр а не сырный продукт. Рис беру обычный круглый. Можно для плова.

20.03.2020 Нравится Ответить

tatiana0707

Готовим рис. 300грСначала хорошенько промываем его под проточной водой я воду сливала раз 7 пока вода не станет прозрачной, затем перекладываем в кастрюлю и заливаем 350 мл воды. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения (без крышки). Затем огонь убавляем на минимум, накрываем крышкой под крышкой полотенце и варим еще минут 10-15, чтоб выпарилась вся вода. После совсем выключаем огонь и даем рису немного настояться под крышкой.

20.03.2020 Нравится Ответить