Что можно приготовить вегетарианское? Чтоб было полноценное блюдо и салаты
Еще можно пюре и как подливу сделать грибы в сливочном соусе с чесноком.
Посмотрите @multik рецепт офигенных чечевичных котлет. На вкус как обычные котлеты, плюс без масла, единственное я их готовлю в духовке. Сочные, вкусные. Гарнир любой. Еще мои любят по быстрому фасоль. Берёте лук, чеснок обжариваете. Добавляете соль, специи разные, картошку порезанную как угодно и фасоль консервированную (жидкость заранее слить), добавить обычную воду.. Все это тушите пока картошка не станет мягкой и вода не испарится. Затем включаете на всю мощь огонь и немного поджариваете. Можно обычную фасоль взять, но заранее тогда отварить.
Garikova_sasha в инсте посмотрите. Полно прекрасных рецептов у неё. Бюджетных, не сложных.
у меня много рецептов под хэштэгом #meatlessmondaywmultik