@vicky_love, @lena.grigoreva, @natakyt26, @sweet-bird,

Кабачок 2шт

Баклажан 2 шт

Картофель 3 шт

Болгарский перец 2 шт

Помидор 1 шт

Для соуса: перетертые томаты 4-5 шт (можно готовые помидоры в собственном соку 1 банку), соль перец, базилик, итальянские травы.

заранее обжариваю котлетки до полуготовности с двух сторон (говядина, лук, соль, перец), далее на этой же сковороде обжариваю 1 мелко-рубленный лук с 2 зубчиками чеснока, перетертые томаты, соль перец, базилик (если есть свежий), итальянские травы. Тушу минут 5. Остальные овощи нарезаю тонко, укладываю в спиральку произвольно, укладываю в соус, накрываю фольгой и в духовку на 1,5 часа на 160*, затем снимаю фольгу и ещё 20 минут на 200* чтоб подрумянились. Достаю из духовки и посыпаю свежей кинзой.

Прям приготовить захотелось )

Выглядит очень вкусно, надо попробовать. А котлетки вы заранее обжарили?

Рецептик пожалуйста 😊

Рецепт в студию))

Красота, в духовке готовится?