Для соуса: перетертые томаты 4-5 шт (можно готовые помидоры в собственном соку 1 банку), соль перец, базилик, итальянские травы.
заранее обжариваю котлетки до полуготовности с двух сторон (говядина, лук, соль, перец), далее на этой же сковороде обжариваю 1 мелко-рубленный лук с 2 зубчиками чеснока, перетертые томаты, соль перец, базилик (если есть свежий), итальянские травы. Тушу минут 5. Остальные овощи нарезаю тонко, укладываю в спиральку произвольно, укладываю в соус, накрываю фольгой и в духовку на 1,5 часа на 160*, затем снимаю фольгу и ещё 20 минут на 200* чтоб подрумянились. Достаю из духовки и посыпаю свежей кинзой.
Елена Гусева·
Мама сына (5 лет)
Красота, в духовке готовится?
Елена Гусева··
Мама сына (5 лет)
@z.r. Надо повторить, а по градусам и времени сколько?
❤️··
Мама двоих (младенец)
на 160* под фольгой 1,5 часа и потом ещё минут 20 без фольги на 200* чтоб подрумянились овощи
Елена Гусева··
Мама сына (5 лет)
Благодарю
Виктория·
Мама сына (2 года)
Рецепт в студию))
Лена·
Рецептик пожалуйста 😊
Наталья К·
Мама двоих (1 год, 17 лет)
Выглядит очень вкусно, надо попробовать. А котлетки вы заранее обжарили?
Мария·
Мама сына-младенца
Прям приготовить захотелось )
❤️·
Мама двоих (младенец)
@vicky_love, @lena.grigoreva, @natakyt26, @sweet-bird,
Кабачок 2шт
Баклажан 2 шт
Картофель 3 шт
Болгарский перец 2 шт
Помидор 1 шт
Для соуса: перетертые томаты 4-5 шт (можно готовые помидоры в собственном соку 1 банку), соль перец, базилик, итальянские травы.
заранее обжариваю котлетки до полуготовности с двух сторон (говядина, лук, соль, перец), далее на этой же сковороде обжариваю 1 мелко-рубленный лук с 2 зубчиками чеснока, перетертые томаты, соль перец, базилик (если есть свежий), итальянские травы. Тушу минут 5. Остальные овощи нарезаю тонко, укладываю в спиральку произвольно, укладываю в соус, накрываю фольгой и в духовку на 1,5 часа на 160*, затем снимаю фольгу и ещё 20 минут на 200* чтоб подрумянились. Достаю из духовки и посыпаю свежей кинзой.