Ну почему это так вкусно😭😭😭
Очень простой в приготовлении

Мясной пирог «Улитка»🐌😋 ⠀
🔸 слоеное тесто-1 упаковка
🔸 мясной фарш-600-700 гр
🔸 лук-2-3 шт
🔸 желток-1 шт 🔸 соль, перец
⠀
1. Сделать фарш, прокрутить лук(или натереть на терке), добавить соль, перец по вкусу и размешать. Я добавила еще немного воды (1-2 ложки) для сочности
2. Разделить тесто на полоски. Раскатать каждую не очень тонко и распределить на них фарш
3. Закрепить с двух сторон и выложить на противень в форме улитки
4. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать в духовке 40-45 мин при 180-200 градусах
🔸Соус
Для соуса смешать кефир, укроп и выдавить чеснок. По вкусу посолить
⠀