Добрый день! Девочки, дорогие 😁 Выручайте. 1) как вкусно приготовить скумбрию и как ее замариновать…

Скумбрию разделать на филюшки,сверху помидорку кружочком и сыр,запеч в духовке

Готовила по этому рецепту. Ооочень вкусно подучилось и проще простого

https://www.instagram.com/p/B4wS2oLIEwk/?igshid=plz3lb3tfr6b

Я скумбрию готовлю в мультиварке: выкладываю рыбку, порезанную на кусочки, солю, перчу. сверху 2 натертые морковки и 1 порезанная большая луковичка, лавровый лист. Наливаю водички полстакана и включаю режим Тушение 1 час. Очень вкусно получается и возни немного😊

https://youtu.be/iL6tEGxWL6k вот салат, нам очень понравился

А скумбрию просто раньше готовила в майонезе. Вкусно)

Скумбрию посолить, поперчить, натереть специями для рыбы, травами, надрезать поперёк, вставить кружочки лимона, в фольгу завернуть и в духовке запечь, за 5-10 минут до готовности открыть, чтобы подрумянилась .

Сыр, помидор, крабовые палочки, майонез, чеснок.

Сыр, ананас, курица, чеснок, майонез.

Я по этому рецепту готовила. Ооочень вкусно получилось! https://youtu.be/PxGVJS4c3II

если интересует именно маринованная скумбрия, то беспроигрышный вариант: на 1рыбку (предварительно почистить и порезать на кусочки 1,5-2см) 1ст.л соли+1ст.л сахара.

сложить все в стеклянную или пластиковую посуду и оставить на пару часов (через час перемешать).

спустя указанное время рыбу промыть, полить раст.маслом, добавить маринованный лук и готово)))) если дать постоять хотя бы час- полтора вместе с луком, то становится еще вкуснее))))

Мариную скумбрию в соевом соусе и потом на противень и мин на 20-25 МММ вкусняха