табУле-думаю для многих это новое слово😉! Табуле это вкуснейший, освежающий салат из…

табУле-думаю для многих это новое слово😉!

Табуле это вкуснейший, освежающий салат из булгура,петрушки,помидоров и мяты. Я этот салат делаю из кускуса с добавлением феты, кинзы и запечёного болгарского перца! табУле это не только салат,но и вкусный гарнир,так же он подойдёт тем, кто постится.

🍅Помидоры,🥒огурцы(в этот раз добавила ещё и их) порезать не мелко. 🌶перец запечь, порезать. 🥬Кинзу,мяту, 🧀фету измельчить. Всё перемешать. 🌽Кускус залить кипятком 1:1,5, оставить на 15 минут, смешать с овощами. Салат заправить 🧉маслом, добавить 🧂соль по вкусу, сок 🍋лимона.