Фарш 500гр, лук не большой 3шт, соль перец. Тесто: мука 600гр., Кипячёная вода 250гр. Соль 1ч.л., подсолнечное масло 3 с.т. в воду добавьте соль перемешайте и залейте в тесто, а потом масло, у вас должно получиться эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут, и потом лепите на здоровье))))