Без пропорций на глаз. Куриный фарш , яйца, чеснок через пресс ,молоко соль, специи мука. Замесить тесто по Густоте как на блины , испечь блины. Готовим прослойкой: маринованные грибы, майонез, сыр на терке и творожный сыр, чеснок,соль,перец чёрный молотый , любимая зелень смешать и промазать каждый блинчик . Последний блин смазать майонезом посыпать тертым сыром и украсить зеленью