Если сделать потолще пластинки теста, то получаются вкусный мягкий хворост, который можно полить сверху сгущёнкой
Делаем горку из муки, в ней углубление, туда 2яйца и ст.ложку водки (или любого 40% алкоголя), замешиваем тугое тесто и раскатываем тонкими пластами. Чем тоньше раскатать, тем хрустящее получится хворост. Ставим кастрюлю (маленькую) с растит. маслом в три пальца на плиту и аккуратно закручивая всякие штучки из пластов теста опускаем их в горячее масло. Потом вытаскиваем на бум полотенце и далее на тарелку и сверху сах. Пудра
Мммм... Вкуснотища 😋