Сегодня мать варганит пончики 😋
Делюсь рецептом!
На стакан теплого молока, стакан теплой воды,столовая ложка дрожжей,2 столовых ложки сахара, счипотка соли.
Поставить в теплое место (оживить дрожжи).
После добавляете муку,что бы тесто было мягким,а не как пластилин(просто,что бы не липло к рукам)
И оставить на полтора часа(подходить)
Потом раскатать толщиной 1-2 см.
Выдавить стаканом кружочки (накрыть полотенцем,что бы еще подошли немного)
Жарить в большом количестве масла (фритюр)
Начинку добавляете по вкусу (кондитерским шприцом)
Или, обмакнуть в шоколаде (как у меня)
Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита)