Девочки, поделитесь рецептом котлет для ребёнка. Есть мясо индейки через мясорубку.
Что туда добавить, чтоб котлеты были мягкие? И съедобные
Они прям жидкие должны быть? Без муки прям так? И на сковородке делаете?
Немного лука, чеснока, хлеба белого с молоком и яйцо. Они будут мягкие, сочные и пухленькие))
Я в фарш ложила чесночек и желток от яйца, отдельно взбивала белок до пышной пены и партиями выкладывала в основной (уже выбитый фарш). Формировала котлеты, панировала в муке и запекала в духовке.
Сейчас делаю обычные котлеты с хлебушком и лучком.
Иногда если нет белого хлеба добавляю овсянку которая долго варится, заливаю её на 10 минут водой и все
Вот только сегодня вечером делала котлетосы из фарша индейки. Добавила яйцо (2), соль, чуть перца, 1 лук на мелкой терке. Получаются жидкие. Сегодня первый раз обваляла в покупной панировке - 👍 дочка очень любит такие котлетки. Быстро и вкусно
главное катать мокрыми руками. Хорошо раскалить сковородку, выложить котлетки и сразу убавить огонь до минимума.)
Мама Таня 26 годиков Сегодня я научилась делать котлеты сама. Охеренные котлеты более менее красивой формы и охренеть какие вкусные 😂😂😂 Ещё бы научится делать пироги и тогда моя планка как женщины просто взлетит😂
ГВ! Девочки, а что вами движет, что вы кормите детей больше года? Когда они уже котлеты едят например. Зачем?
Спасибо тому, кто вчера поделился. Сегодня попробуем котлеты :)
Дитя захотел картофельное пюре с котлетами, пока я по работе уезжала. Сам заказал фарш в Мяснове, нашел рецепт котлет в интернете. Не знаю, как ему удалось почистить картошку, я его только в далёком детстве этому учила, но результат на лицо. Еду домой есть ужин от сына 😊
Наташа ✌️·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Лук и белый хлеб (размоченный в молоке)
Валерия··
Мама дочки (1 год)
Они жидкие будут? Прям так их на сковородку?
Наташа ✌️··
Мама двоих (1 год, 1 год)
нет, не жидкие должны быть, вполне держат форму
Валерия··
Мама дочки (1 год)
я нуб в котлетах😁😁😁 спасибо
Мария·
Вот только сегодня вечером делала котлетосы из фарша индейки. Добавила яйцо (2), соль, чуть перца, 1 лук на мелкой терке. Получаются жидкие. Сегодня первый раз обваляла в покупной панировке - 👍 дочка очень любит такие котлетки. Быстро и вкусно
Валерия··
Мама дочки (1 год)
Класс, попробую)))
Мария··
главное катать мокрыми руками. Хорошо раскалить сковородку, выложить котлетки и сразу убавить огонь до минимума.)