Пп Медовик💖.
⠀
Коржики:
✔молоко 50 мл
✔яйцо 1шт
✔мед 2 ст ложке
✔масло сливочное 20 гр
✔сода 1 ч.
✔соль щепотка
✔мука ц/з или пшеничная 200-220 гр
Сахар или сах. зам по вкусу (примерно 5 -6ложек если фит. Парад)
⠀
Крем:
⠀
Ингредиенты:
-молоко – 230 мл
-яйцо
-ванилин
-крахмал- 2 ст. ложки
-сметана 10% 3-4л или творог мягкий 170 гр
-подсластитель – по вкусу
⠀
Готовим тесто:
Молоко, масло, мед, щепотка соли -ставим на огонь, мешаем пока все не раствориться. Доводим до кипения, но не кипятим.
Добавляем соду.
Перемешиваем. Даем немного остыть и добавляем яйцо.
Затем добавляем сахар/сахзам и муку и замешиваем тесто (должно быть эластичным ).
Делим на равные части тесто, катаем шарики и убираем в холодильник на 30-60мин.
Далее раскатываем, слегка протыкаем вилкой и выпекаем по очереди коржи при 180° примерно 10 мин.
Контур выравниваем ножом. Остатки сохраняем для посыпки.
⠀
Крем:
Все перемешать. Поставить на огонь и помешивать до полного загустения. Затем охладить.
⠀
Далее, собираем тортик. Сверху посыпаем крошкой от коржей. Даем настояться (чем больше, тем лучше). И вкусняшка готова 💖.
Комментариев ещё никто не написал.
Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению
С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...
Что я делаю не так с рецептом блинов?
Что я делаю не так ,сухими по краям получаются
2 яйца,молоко ,1 ст сахара,щепотка соли ,2 ст ложки масла ,кипяток и сода
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
На злобу ночи мои вчерашние вкусняшки😋😋😋
Публикую только то, что мне лично понравилось, что обязательно приготовлю еще не один раз.
❌Кому плохо от еды, листайте дальше😘
🧀1. Пирог Улитка.
Начинка - брынза, шпинат, сыр, яйцо, специи.
Тесто слоеное бездрожжевое.
Сверху посыпала кунжутом и маком.
Сочетание шпината и брынзы очень понравилось👍, напоминает хычины, но не такие жирные.
🎂2. Тортик "Малика"💃.
За рецепт спасибо @_lyalikaaa_ ❤
Заменила только какао на тертый черный шоколад, получилось вку...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...