Раз многие уже закупились провизией, то теперь можно готовить много вкусностей.

🐟 Лёгкий суп из филе трески 🥣

📎Филе разморозить - 500 г.
📎Налить в кастрюлю 1,5 литра воды - поставить на огонь.
📎Положить в кастрюлю соль по вкусу, лавровый лист, перец горошком, семя укропа или тмин, очищенную луковицу.
📎Тем временем почистить и порезать не мелко морковь - опустить в кастрюлю.
📎Почистить и порезать кубиками 2 средние картофелины - положить в кастрюлю.
📎Нарезать филе полосками.
📎В суп опустить после того, как овощи прокипят несколько минут
📎Вместе с рыбой варить 7-10 минут.
📎Зелень хорошо промыть и подать в сыром виде или положить в суп перед окончаем варки.

📌Суп можно включать в любые диеты. Хорошо переносится при заболеваниях печени и желчного.

📌Хорошо подойдут сливки - влить перед окончанием варки.

Такой легкий суп очень нравится детям и мужьям, которые не любят запах рыбы - проверено 👌🏼.

📌Вот отзыв о супе от заказчицы рыбки:
«Ооочень лёгкий получился) муж вообще не любитель рыбных супов, говорит, что ему не нравится присутствие рыбного запаха в бульоне. Но этот заценил))) и это учитывая то, что я просто отварила картофель, целую морковь, целый лук и просто закинула филе».

📌Речь идёт о порционной треске, знаете, которая продаётся квадратиками (2 фото). С ним нет никакой возни, жарить можно вообще не размораживая, чистить, кости вынимать тоже не надо - очень удобно и быстро. И нет отходов.
Брать лучше у проверенного продавца (например, у меня 😉👍🏼), знакомая как-то брала в контакте, группа «красная рыба» и получила старую треску - это, конечно, не дело. Такая и запах имеет извет мяса совсем другой.

#рыба_моей_мечты

#рецепты_бабы_лены