
Наступает ночь, а значит подошло время для публикации восхитительного вишнёвого штруделя в прегги 😁
Очень вкусно кушать именно горячим и именно с пломбиром!
Рецепт ниже 🙂
Для приготовления потребуется:
🔅1 пласт слоеного теста
🔅350гр вишни без косточки
🔅2 ст.л. сахара
🔅1 ч.л. крахмала
🔅пакетик ванилина
🔅50гр миндаля
Готовила первый раз! Потому и треснул 😂
Изначально готовим начинку: ягоды, сахар и крахмал смешать и довести до кипения, добавить пакетик ванилина и убрать с плиты. Пока начинка остывает, раскатываем пласт теста, орехи измельчаем в крошку, посыпаем ими наше тесто, выкладываем остывшую начинку, ещё раз посыпаем миндалём, сворачиваем в рулет, перекладываем на пергамент и смазываем яичным желтком, можно ещё немного присыпать миндалем.
Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 🥰
#вкусно_юля
Я профан в этом, поэтому не поняла: как как свернуть?)))если рулончиком, то вишня же вытечет..)))
Да что ж оно такое то? Хоть бы днем, до 14.00. Я б зажевала🤤💞🤣
А тесто слоеное дрожжевое или бездрожжевое?
Ну заачем😭😭😭 только сейчас зашла на кухню и поняла, что все вкусное съели, а магазин уже закрыт, зашла в прегги и тут.. соль на рану..
Прикупи на будущее слоеного теста, ночью можно быстренько сообразить что-нибудь вкусное 🙂
А вообще я в таких ситуациях пью сладкий чай с лимоном и ухожу спать 😁
Как же я обожаю штрудель 😍😍😍 всегда ела с вишней/ яблоком, но недавно попробовала с грушей 💣💣💣 кайф
@julie_38, нет))) решили подождать новый завоз через 2 недели ))) это свекровь сказала повыбирайте и тд 😂 я готова была ночью уже за ней ехать) но пока тает снег, всюду грязь и глубокие лужи, будем на своём танке кататься )))
А я с грушей и инжиром, это такой вкууус, ох слюни потекли.
@diana_z, полностью согласна) я свою тоже убрала пока, жалко по такой грязи кататься на ней :(


Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне


И еще выложу рецепт вишневого пирога, давно хотела испечь. Такой пирог у меня ассоциируется с сериалом «Сверхъестественное», точнее с Дином, кажется он его обожал😅🤤
Тесто:
🔅яйца - 2 шт;
🔅сахар - 70 гр;
🔅соль по вкусу;
🔅разрыхлитель - 10 гр;
🔅сливочное масло (растопленное) - 100 гр;
🔅мука.
Начинка:
🔅свежемороженая/замороженная вишня - 400 гр;
🔅сахар - 60 гр (мне показалось маловато, с кислинкой получилось, я бы чуть побольше добавила);
🔅кукурузный крахмал - 25 гр.
Все ингредиенты добавляем и з...

Ароматнейший лимонный кекс 🍋
Тот случай, когда Безумно вкусно, несмотря на Очень простое приготовление ☝🏼
Нам понадобится:
🔅 2шт яйца
🔅 120гр сахара
🔅 1уп ванилина
🔅 1ч.л. разрыхлителя
🔅 110гр сметаны
🔅 100гр сливочного масла
🔅 220гр муки
🔅 цедра одного лимона
🔅 1ст.л. лимонного сока
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы.
2. Добавить сметану и растопленное но не горячее масло, немного взбить.
3. Добавить ванилин, разрыхлитель и просеянную муку, снова перемешать.
4. С...






Вот я и приготовила штрудель , с тестом Фило. Что то пошло не так, в какой то момент и тесто и начинка все потекло , наверное надо было запечь по дольше , так-то было вкусно , но видимо я мало крахмала добавила в начинку 🌚
Ещё на вид такая страшная , но не плохая .. надо с этой же начинкой не поленится и сделать самой тесто .
Начинка;
Яблоко
Вишня
Сахарочку чуть чуть
Лимонный сок
Крахмал
Капица чуть чуть
Грецкий орех
Как пиццу готовите ,что в начинку кидаете ?)тесто покупаете или сами?)
За что мне это?? Лежу не могу уснуть ... Хочу штрудель... А ночь на дворе