Сыр "Трудные времена" - домашний сыр из простокваши (молока). Оооочень вкусно и просто!

**********************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко (простокваша) - 2 л,

молоко - 600 мл,

сливочное масло - 1 ст.ложка,

добавки по желанию (чеснок, укроп, ветчина и т.д.) - по вкусу,

соль - по вкусу,

сода - 1 щепотка.

Подробный рецепт тут:

ссылка