Вдруг кому то пригодится. Я дожила до 30 а только сегодня узнала. Куриная печень просто тает во рту.
Обжарить хорошо лук
Потом печень кусочками 3мин
Потом сметаны 3-5 ложек и водички и тушить ещё 3-5 мин.