Вдруг кому то пригодится. Я дожила до 30 а только сегодня узнала. Куриная печень просто тает во рту.

Обжарить хорошо лук

Потом печень кусочками 3мин

Потом сметаны 3-5 ложек и водички и тушить ещё 3-5 мин.