Люблю шарлотку😋

Рецепт:

Яблоко+груша режу, дно формы смазываю растительным маслом,немного манки или сухарей,кладу нарезанные фрукты. 3 яйца+чуть больше половины стакана сахара взбиваю миксером не меньше 5минут на быстрых оборотах. Далее стакан муки+чайная ложка разрыхлителя+чуток ванилина. Ввожу в яйца по чуть-чуть и потихоньку перемешиваю ложкой сверху/вниз. Тесто заливаю сверху яблок и в духовку на 180гр на 20мин. +-