Курзе трескаются при варке: как правильно приготовить для заморозки?
Подскажите как приготовить правильно курзе для заморозки? всегда трескаются при варке больше половины.
Подскажите как приготовить правильно курзе для заморозки? всегда трескаются при варке больше половины.
Cherubashka·
Мама троих детей
В тесто добавьте яицо
Maa.nyasha·
Мама дочки (2 года)
Тесто на яйце делаю обычное, вроде норм
Хадижа ·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Может вы тесто тонкое делаете
ничегоинтересного·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Может вопрос покажется глупым. Вы в кипящую воду закидываете ?
ничегоинтересного··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@abdulzhalilovad, тогда может тесто слишком мягкое. Я на яйце замешиваю и немного тугое
Джума··
Мама двоих (младенец)
@kamilyahasya, варите на медленном огне?
ничегоинтересного··
Мама двоих (1 год, 3 года)
на большом до закипания, потом умеренный. 6-8 мин
Sumaya·
С яйцом когда замешиваю и замораживаю не трескаются у меня , раньше без чйца замешивала🤦♀️
idi1989·
Мама дочки (3 года), беременна (6 нед.)
Без яйца замешиваю тесто и не лопаются. Тесто постарайтесь не мягкое и не сильно тонкое сделать. И стараюсь с морозилки за минут 10 вытащить, чтоб сильного резкого перепада температур не было, с холода в кипяток.