Доброе утро! 😍Сегодня приготовила самую идеальную манку за все 4года.Всего лишь мешала кашу не ложкой, а венчиком. 🤣🙈Может быть так делают все, но я только попробовала. Вдруг еще кому то будет полезна эта информация))
Я всегда делаю так в ковш молоко,чуть соли,сахар,манка (манку сыплю ложкой),сразу на огонь и постоянно мешать до кипения
Комков не бывает,но если остановиться с помешиванием,то будут комки
А свекровь только венчиком мешает
Всегда венчиком мешала (в рецепте в инете так написано было), поэтому никогда не встречала комков и постоянно думала о каких комках идёт речь. Оказывается если ложкой мешать))
Я просто засыпаю манку тонкой струйкой и одновременно мешаю быстро ложкой. Никогда комочков не было 🙈 Венчиком тоже пробовала, разницы не заметила)) А так, да, для тех у кого не получается, венчик это выход))
@kristallove, вы крупу в кастрюлю сыпьте и заливайте холодным молоком, помешайте и после этого только на огонь. Так комочки исключены) многие делают все наоборот, а потом, извините еб...тся чтобы комочки размешать. Попробую взбить венчиком)) спасибо
Комков не бывает,но если остановиться с помешиванием,то будут комки
А свекровь только венчиком мешает