Девочки, кто как кролика готовит? Купила и думаю теперь что с ним делать. Раньше просто в сметане тушила. Может что ещё интересного подкинете 🤗
Комментарии
Готовила по этому рецепту 😍просто влюбилась, а какой он получается. И сыну кусочек давала. Хоть и готовится с вермутом.
Я просто порубила на куски воде потушила до мягкости и обжарила с луком и приправами тк молочку мы не кушаем совсем
@mamulita мы домашнее берём, проверенное, слава богу аллергии у нас нет. А вам сочувствую конечно.
@mamulita, я могу выпить тан айран съесть йогурт это единственное
@natysik.84 вот аллергикам тоже есть из чего выбрать,у настоящего молока срок годности до 10дней,все остальное заменители,по этому можно брать)сметану так же беру)
В молоке никогда не делала. Вы сначала обжариваете так же с луком, морковью, а потом молоком заливаете? Можно подробнее
@natysik.84 я сначала тушу в воде с солью ,перцем горошком и лаврушкой,туда луковицу и морковь,не резанную,чтоб мясо мягче было и вся грязь с него вышла,тушу так примерно час,потом мясо вынимаю ,убираю все со сковороды,вытираю бумажным полотенцем,масло добавляю для жарки,кладу мясо ,обжариваю с луком и морковью уже нарезанными +перец молотый,соль,как все становится золотистым,заливаю молоком,опять добавляю лаврушку и тушу,как молоко полностью сворачивается выключаю и можно есть,очень вкусно)))
В сметане или в рукаве, мне кажется это самый лучший способ приготовить
Разделываю, обжариваю и тушу с луком и морковью, со сливочным маслом.
ссылка