@dima.klevsov2013, @anzhela.seledtsova, фарш свиной 500 гр,1 яйцо,1 луковица и 5 зубков чеснока в мелкую тёрку,3 куска чёрного хлеба размоченного в воде тоже в мелкую тёрку(не отжимать жидкость необходима для сочности котлет) две горсти манной крупы(при разбухании задерживает сок оставляя его в нутри котлет) массу хорошо вымесить,отбить(для насыщения кислородом),сформировать ,обжарить,уложить в противешок и поставить в разогретую духовку при 180 гр на 5-7 мин. Вот и все секреты вам раскрыла. Приятного аппетита.
@dima.klevsov2013, @anzhela.seledtsova, фарш свиной 500 гр,1 яйцо,1 луковица и 5 зубков чеснока в мелкую тёрку,3 куска чёрного хлеба размоченного в воде тоже в мелкую тёрку(не отжимать жидкость необходима для сочности котлет) две горсти манной крупы(при разбухании задерживает сок оставляя его в нутри котлет) массу хорошо вымесить,отбить(для насыщения кислородом),сформировать ,обжарить,уложить в противешок и поставить в разогретую духовку при 180 гр на 5-7 мин. Вот и все секреты вам раскрыла. Приятного аппетита.