Стоит ли сливать первый бульон при готовке супа для детей?
Девочки, когда готовите суп для деток на куриной ножке, сливаете первый бульон или из него и готовите суп?
Я сливаю, но мне не нравится, что на второй воде, суп какой то не такой вкусный
Комментарии
Читайте также
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Стоит ли сливать первый бульон при приготовлении борща?
Сливаете ли вы первый бульон, когда готовите борщ/суп?
Сливаете ли вы первый бульон для супа?
Сливаете ли вы первый бульон для супа?
Зачем сливать бульон несколько раз при варке супа?
Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон? Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь. Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷 ♀
Hildebraun·
Мама дочки (1 год)
Тоже на втором бульоне делаю
Дина·
Мама двоих (младенец)
Да, всегда первый сливаю. Даже когда готовлю суп на грудке)
Анна··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
зачем?)
largol·
Мама сына (4 года)
Не сливаю
𝓜Ꭿᖘ𝓤ዘᎯ·
Зависит от курицы... Если домашняя, сливаю, второй бульон очень даже 👌 Если покупная бойлер то второй бульон как вода((
Юлия··
Мама дочки (1 год)
Да, вот и у меня ощущение что суп как вода
Анна·
Мама дочки (1 год)
Я промываю в горячей воде, а бульон не сливаю
Юлия··
Мама дочки (1 год)
Когда сварится промываете ножку?
Анна··
Мама дочки (1 год)
неа) вначале промываю и всё
Юлия··
Мама дочки (1 год)
@tomi_anna, а ну в начале я тоже всегда мою ее)
Алиса·
Всегда сливаю даже для себя)
Елена ·
Мама троих детей
Всегда сливаю для всей семьи
Юлия··
Мама дочки (1 год)
А сколько времени варите прежде чем слить и добавить овощи?
Елена ··
Мама троих детей
10 минут
Любовь·
Не сливаю, промываю кипятком курицу
Юлия··
Мама дочки (1 год)
А в какой момент вы ее промываете?
Любовь··
до того как опускать в кастрюлю . Когда сливаешь первый бульон второй уже не тот 🙃
Юлия··
Мама дочки (1 год)
до того как класть, я тоже всегда ее мою) да, не тот, но считается, что если не сливать, бульон вредный для ребёнка..не знаю 🤷🏻♀️
Анна·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
нет, вкус бульона вооьше тогда не чувствуется, или это ж сколько мяса надо вбухать. ) а говяжий-да, на втором
Юлия··
Мама дочки (1 год)
Вот и я не чувствую вкус бульона, просто вода с овощами получается(
cute_girl·
Никогда не сливала.
Елена·
Мама дочки (1 год)
И индейка, и говядина - на втором бульоне, первый сливаю как только закипит
Юлия··
Мама дочки (1 год)
А я сливаю, когда поварится минут 20. Может в этом дело, что раньше надо сливать, тогда хоть какой о вкус бульона останется.
Алиса··
как закипит - сливай сразу)
Анна ·
Не сливал никогда. Процеживаю бульон. Если готовлю ребенку
Юлия··
Мама дочки (1 год)
А что процеживаете? От чего?
Анна ··
сам бульон процеживаю, когда мясо сварится.. От этой накипи, пены...
Анастасия ·
Мама дочки (1 год)
Не сливаю никогда.
Арина·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Варю минут 10-15 и сливаю первый бульон полностью, мясо промываю. И Варю в новой воде. Любое мясо так делаю и всегда- взрослым и детям. Фу, противно первый бульон есть🤢 даже не знала, что его кто-то оставляет.
Юлия··
Мама дочки (1 год)
Не такой он и противный)) раньше мне кажется никто не сливал..родители/бабушки наши
Жанна·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я и для себя сливаю
Val·
Я тоже сливаю, всегда сливала